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2009年 06月 27日

カーブドッチ パンデパン 新潟市西蒲区角田浜

ちょっと前になりますが (オープンから日をおいたし落ち着いてきただろう) と
温泉好きのワタクシ、オープン前から気になっていたカーブドッチヴィネスパ へ・・・
っっの前に (笑)
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この日は天気が良くカーブドッチ内ガーデンのバラも見頃だった為
カーブドッチ内店舗 パンデパン のテラスでランチ☆
避暑地に来ているようで、とっても素敵な時間でした。

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牛すじ肉とビーツのスープ ¥400
牛すじがトロトロ~ビーツが入っているし栄養まんてん!
サワークリームの入っていないボルシチですね。好きです!美味しかったです。

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タヒチ風スープカレー ¥600
こちらもちょっともらいましたが、美味しかったです。

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上写真のスープをオーダーした人は
パン ¥200 (写真は2人前) を付けられます。
色々なパンが入っていて味も様々で楽しい。

フレッシュハーブサラダ ¥400
色んな種類のハーブが入っていました。
ハーブ好きとしては美味しくて
2人前なのに、ひとりでほとんど食べちゃいました。


ついつい、デザートに ごとらって のジェラートも☆
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食べ終わった後に喉が渇くほど甘かったりするジェラートは好きじゃありません。
合わないジェラートだと食べきれないことが多々あり・・・。

カーブドッチのジェラートは新潟三越でも売っていて、
以前から美味しいと思っていましたが

・・・その理由が今回判明
なんと、ワタシが好きな ジャージー様 (ジャージー牛乳) です!!
今回並んでいる中でブラットオレンジ以外なら、全てジャージー牛乳使用とのことで
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クリームチーズ と ジャージー牛乳 のダブル ¥380
深い味わいなのに後味サッパリ☆
ジャージー牛乳の特徴が出ていてやっぱり美味しかったです。

甘すぎるものが苦手な人にオススメしてあげたい。


ヴィネスパまで、UPしようと思いましたが、
と~~っても眠いので今日はここまで。

次回 ヴィネスパ編です。


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by potatohead917 | 2009-06-27 00:34 | おでかけ
2009年 06月 26日

cafe' dandelion (ダンテライオン)

夜中なので、短い記事で・・・

古町にてカフェめし。

前なので詳細は忘れました・・・

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cafe' dandelion (ダンテライオン) 新潟市中央区古町通3 へ

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たんぽぽプレート ポトフ風ロールキャベツ 
柚子こしょうを溶かし入れて食べる変わり種。

小鉢の豆腐はオリーブオイルがかかっていました。
(昨日ふと思い出し自宅で再現しました)

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ブロッコリーと雑穀米のカレー
カレー好きの相方さんがオーダー

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デザート3種のデザートプレートも頼んじゃいました。
ちょと前なのでいちごづくしです。

店内では焼き菓子の販売もしていて
柚子味噌のフィナンシェ を買ったのですが
どこかに忘れてきたみたいで、食べれずじまいでした。
味が気になります・・・

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by potatohead917 | 2009-06-26 01:10 | 新潟グルメ
2009年 06月 17日

しろねこ&くろねこ パン

また、那須の更新をひとまずストップして (飽きてきたので)
簡潔に終わるネタを更新します。

カーブドッチとやの店のベーカリーで見つけてしまいました。

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拾って~(買って~) とこちら見つめる ニャンコ達。


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もちろんお家へ連れて帰りました。
くろねこ&しろねこ パン  各¥150

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くろねこの中には、マンゴージャム。
ジャムもおいしいですし、パン生地も悪くはないのですが
ふたつが合体しない方が好みでした。


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しろねこの中には、りんごジャム。ジャムというかコンポートみたいなりんごが入っていました。
昔好きだった、ある店の今は無きアップルパイに味が似ていて嬉しかったです。


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by potatohead917 | 2009-06-17 00:26 | 新潟グルメ
2009年 05月 12日

CYGNE (スィーニュ) 秋葉区さつき野3

こちらもゴールデンウィークのとある日。

家にいても暇なので帰省してきた兄と 新津美術館 タツノコプロの世界展を鑑賞。
タツノコプロシリーズに特に深い思い出があるわけでもないので
ぷら~っ行きましたが、実際の原画を目の前にすると
芸術などとは無縁なワタシでさえ美しさに感動しました。
新津市美術館も素敵な建物で、また機会があれば訪れてみたいと思いました。
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芸術鑑賞の後は・・・もちろんS・Y・O・K・U 「食」
 
CYGNE (スィーニュ) 秋葉区さつき野3 でワクワクケーキをイートインしてきました。

ケーキセットを食べることに・・・
ショーケースの中から好きなケーキを選び、シャーベット・アイスクリームの中から
2つ選べ、ドリンク付のセットをオーダー
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越後姫と米粉のケーキ (名前忘れ) シャーベットはいちご、アイスはごま
越後姫は果肉が柔らかく、大好きな苺です。
米粉の生地がモチモチしていてさっぱり美味しかったです。
越後姫と米粉。新潟を代表するケーキはじゃらんにも掲載されていました。

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こちらも
越後姫と米粉のケーキ (こちらも名前忘れ) シャーベットも上記と同じ。
ケーキ、上と姿や名前は違うものの内容物は一緒だったので同じ味かと思われます。
ケーキを囲んでいるのは飴です。キラキラして綺麗☆食べる際顔に付きまくりました (笑)

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ケーキセットのプレートに必ずついてくるミニ白鳥。
中にはちゃんとカスタードクリームと生クリームが入ってますよ~。

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セットドリンクは アイスティ を選択
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焼き菓子ももらえます^^


乙女のハートを鷲づかみのケーキセットの盛り付け
秋葉区に行った際は、必ずイートインしていきたいお店です。


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by potatohead917 | 2009-05-12 02:43 | 新潟グルメ
2009年 04月 27日

清雲亭 山重 仲町通り店

ちょうど桜が散りかけの頃
花がダメなら団子!! ってことで
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清雲亭 山重 仲町通り店 新潟県加茂市仲町 にて
特設ランチ&カフェ「桜ウィーク」 を 堪能してきました。

大正初期の町屋造りの風情を生かした、とてもステキな店内だったので 少々紹介。
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入り口では、「かまわぬ」 が販売されて色鮮やかでした。
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土間の通路
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通路の途中。
高そうな品々。飾りかと思いきや、ちゃんとお湯が沸いており使用されていました。

5組くらいが入れる畳の部屋に案内されました。
余談ですが・・・どうしてこんなにも昔ながらの日本家屋って寒いのでしょう。
この日は、とても暖かい日だったのにファンヒーター使用でした。

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桜ランチ
内容は・・・お造り、桜豆腐、焼物、煮物、山菜天ぷら、和え物、ご飯、味噌汁
とっても綺麗。(食べる場所が薄暗く写りがいまいちですが・・・)
ステキなお膳で運ばれてきました。
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桜豆腐 かわいい・・・(▽\\\) 
胡麻豆腐や、落花生の豆腐など葛で作ってあるお豆腐が好きなので
桜豆腐なんて珍しくて嬉しかったです。美味しくいただきました。

ちょこまかと盛り付けてあって上品でステキで良いのですが
足りない・・・。

呼び鈴を、福引でハワイ旅行が当選したかのように鳴らし
(実際そこまでは鳴らしてませんが気持ちはそれくらいな感じで 笑)

デザート追加
桜スイーツが気になってたのでちょうど良かったです。

「パンナコッタって何かしら~?お~ほほほ~」 っと
常に上品ぶっていた偽セレブ達を横目に
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桜のパンナコッタ
ワタシ、パンナコッタ大好きです!
しかし、真っ白なパンナコッタ・・・何が桜なんだろう??と よ~~く見ると
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パンナコッタの周りは
桜色のクラッシュゼリー、更にその中には桜の花びらが散ってるではありませんか~☆
なんてステキなデザート!!
器が赤色じゃなくって白や透明だったらもっと桜の繊細な桜色が楽しめたのに
少しもったいない気がしました。

デザートを食べても、
♪今日なんだかイケそうな気がする~~~♪ (あると思います)
だったので、ここから加茂市で食べまくろう!!と友達とワクワクしながら店を後にしました。
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旧酒蔵を利用したこちらの多目的ホール
暗い部屋に桜が活けてあり、素敵空間でした。

特設ランチ&カフェ「桜ウィーク」 は4月10日~29日までだそうです。


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by potatohead917 | 2009-04-27 23:45 | 新潟グルメ
2009年 04月 11日

日本海夕陽ブルワリー 長岡市寺泊野積

春、天気が良いと必ず行きたくなってしまいます。
ちょうど1年前に~♪ (BY ロード) あっちゃん行ってました

日本海夕陽ブルワリー 長岡市寺泊野積
地ビール工房・イタリアンレストラン。
広々していて、日本海が一望できるステキな店内です。

今回は相方さんと平日ランチを堪能してきました^^


半分ずつ食べようってことで オーダーした品は・・・

パスタランチ (サラダ・自家製パン・ドリンク付) ¥1050 と

魚ランチ (前菜・サラダ・自家製パン・デザート付) ¥1650

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サラダの写真取り忘れたので去年の写真を使いました。
サラダはスライスアーモンドがポイントになってます^^
すっぱいドレッシングも好きです。
パスタセット、魚ランチ共に付きます。

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自家製パンは くるみパンフォカッチャ(コレは今回の写真です 笑)
こちらも、パスタセット、魚ランチ共に付きます。

オリーブオイルがかかったフォカッチャには、塩をつけて食べます。
美味しい~ (^~^( d
残念なことに、1年前までは「お替り自由」だった自家製パンでしたが
「お替り自由」 はなくなっていました。
空腹と美味しさで一気に食べたかったけど、もったいないし
魚ランチのメインと一緒に食べるため大切に残しておきました。
(その行為が後にアクシデントにつながることに・・・)


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魚ランチの前菜
さすが寺泊!海の幸の前菜です。
帆立☆パン粉がサクサクしてて温かくて美味しかった~~(@^▽^@)


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パスタセットのオイルベースパスタ ほたるいかと青菜のパスタ (日替わり)
ちょっと見た目、不気味ですね (笑)
ワタシはほたるいか大好きなので、これでもかとた~っぷり入っていて濃厚で美味しかったです。
ポイントで使われているトマトや麺の茹で具合もいい感じ!
相方さんも美味しいと喜んでいました。



じゃ~ん!!
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魚ランチのアクアパッツア
本日のお魚はホウボウ
ワタシ、アクアパッツア大好き~~~~!!
しょっぱくなりがちですが、野菜やオリーブなどから甘みも出ていて
ちょうど良い塩加減でおいし~ (^0^)
スープに旨味がたっぷり!!

残しておいた自家製パンにスープをつけようと持った瞬間、手が滑ってしまい
自家製パンは床に!!

「わ~~~~ん (泣)!!!!」

本気で声に出してしまい
隣の席の推定4歳くらいの女の子に笑われてしまいました (恥)


食べようともしましたが、無理でした。
もったいないオバケが出ますね。スミマセン・・・

もったいないオバケ怖かったなぁ・・・。



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デザート 魚のランチに付きました。 パスタランチには プラス¥150で付けられます。
1年前はパスタランチにもプラス料金なしで付いてたんですがね (寂)
オレンジレアチーズケーキ木苺シャーベット
レアチーズの中にオレンジが入っていました。
小さめのケーキですが、ちょうどいいです^^

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ドリンク 魚ランチ、パスタランチ共に付きます。
地ビール工房だけあって、ドリンク選択肢の中には地ビールもあります。
こちらはアイスティー。ビールグラスで提供されるのでたっぷり!!

窓側を背にして座ったので、14時近く更に日差しは強くなり
背中はカチカチ山状態 (笑) そろそろ出ようということになりました。

夕日が沈むのもバッチリ見えます。
夜は各テーブルにキャンドルの炎が置かれ ろまんてぃっく 空間に。

夏前にまた行きたいな~。
夏は混みまくるので行くなら今がオススメです!


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by potatohead917 | 2009-04-11 00:35 | 新潟グルメ
2009年 03月 22日

今更、ホワイトデー③


秘密で予約しておいてくれていた

月和花 ディナー


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桃の香りの緑茶

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菜の花のポタージュ

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前菜

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シーザーサラダ

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マスの白ワイン蒸し トマトポン酢と。

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鶏肉の梅クリームソース

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ほたるいかのトマトパスタ

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カニのリゾット


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サプライズのホールケーキ

「ハッピーホワイトデー」 まさにその通り。

ワタシは幸せものです。

とても美味しかったし、嬉しかった。

この日は色々なことがありすぎて、
胸が一杯になり、ちょっとしたハプニングがあったり・・・(笑)

一生の思い出になった日でした。


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by potatohead917 | 2009-03-22 00:21 | 新潟グルメ
2009年 03月 12日

月和花 新潟市天神尾2

昼食は軽めだったので、何かデザートを食べようと
ふら~っと 月和花 新潟市天神尾2 へ

ホワイトデーデザートプレート (ドリンク付) を発見 (☆☆)ピカーン
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(左奥) チーズケーキかと思ってましたが、
なんと ホワイトチョコのガトーショコラ☆ 初めて食べました。
アイシングがかかっていたので甘めかな・・・と思いきや
さすが月和花さん!アイシングがレモン味。甘酸っぱさがアクセントになって
更にケーキが楽しめました。

ワタシはシャーベットはそんな美味しいと思うことは少ないのですが
このシャーベットは美味しかったぁ(^^)

ロールケーキハート型ムース もすべて美味しかったです!

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ホワイトデーデザートプレートのセットドリンクでチョイスした
りんごの香りの緑茶
洋菓子と日本茶の組み合わせ好きなんです。
甘~いりんごの香る緑茶で、夢気分・・・クンクンしまくりました (笑)



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クラブハウスサンド チキンとマッシュポテト (スープ・ドリンク付)
サクサクに焼かれたパンに
柔らかいチキンと、とろとろ~マッシュポテト
美味しかったぁ~~~!!
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クラブハウスサンドについてくるスープです。具だくさん色とりどりの美味しいスープでした。


すべて、はんぶんこ(*^^)人(^^*)
甘辛ミックスです (意味不明)


ちょっとフライング気味のホワイトデー
ハート ハート ハートのこの日が
一生忘れられない日になるとは・・・
この時はまだ知るわけもありません。

詳しくは、後々・・・


ではでは、気分をかえて、オマケのコーナー!!パフパフドンドンドン!!
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ホワイトハート型ぽかったので (笑)


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by potatohead917 | 2009-03-12 01:07 | 新潟グルメ
2009年 02月 27日

Coo’s DINING (クーズダイニング) 新潟市中央区幸西3

去年の春くらい?にブログ仲間さん達と行って以来
とても美味しかった記憶だけが残ったまま、
行けていなかった Coo’s DINING (クーズダイニング)新潟市中央区幸西3 でランチしてきました。

今回ワタシがオーダーしたのは、

和風オムライス (サラダ・ドリンク付) ¥1000

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まずは、サラダ。シンプルながらも美味しいです。

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来ました~~!!和風オムライス~!
ケチャップやデミグラスソースじゃなく、和風の餡がとろ~~り☆☆☆(^~^)d
オムライスのシンプルさを引き立てる白くて長い器も素敵。

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卵の中は、じゃこ と しょうがの塩味のチャーハン。
ワタクシ ジンジャラー には溜まらんライス!! トロトロの餡と絡めて・・・美味し~~~☆
好みのタ・イ・プ。
ワタシ、コレにも感動したし和風の餡好きみたいです。


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こちらはベーグルランチプレート ¥950
以前、食べてすごく美味しかった記憶あり。

ベーグルがプレーン、五穀、青豆、青まめチーズ、レーズン、フルーツ、サツマイモ、
ココアから選べました。(日替わりかと思います)

ベーグルはフルーツ。トッピングはガンジーミルクチーズと蜂蜜。

トッピングも数種から選択可能でしたが
ワタシが 以前食べて感動した、
新潟県では、7頭しか搾乳できないガンジー牛のミルクを使った
ガンジーミルクチーズ
「絶対ガンジーミルクチーズを食べた方がいいよ!!」
とゴリ押しで、を選択せざるを得なかったのかな (笑)

ちょっともらったけど、やっぱり美味しい~!
言葉で表すなら 「フレーーシュッツ!!」 って感じです。


もちろん、デザートもいっちゃいます!!
こちらも以前食べて感動した、ガンジー牛乳の自家製アイス
牛乳のうまみがつまっているのに、一般のアイスのように こってり甘ったるくなく
サッパリ☆口の中で 「スッ」 と消えて後口が残らない。
素敵な素材を大事にしたアイス。

前は、アイスのみを食べたので、「アイスにちなんだ品を」 と思い迷った挙句

店員さんの 「チュルチュルですよ~!!」 に惹かれて

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Coo風あんみつ¥360 ランチセット価格 (単品¥560)
中は、ガンジー牛乳の自家製アイス、ドライ無花果、寒天、黒蜜。

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店員さんが言った 「チュルチュル」 の正体は、自家製寒天

さっぱりしたガンジー牛乳の自家製アイスに合うように作ったそうで、
普通の寒天より、かなり柔らかく優しい!「チュルチュル!」
試行錯誤して、極限まで柔らかくしたそうで
水に戻ってしまうので、持ち帰り不可でお店だけで楽しめるとのこと。

ちなみに、ランチセットのドリンクはレモンベースのハーブティでさっぱり!


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こちらはワタシが迷っていた、豆パフェ ¥430 ランチセット価格 (単品¥630)

こちらも、ガンジー牛乳の自家製アイスを使用。
玄米フレークに、白ワイン煮のお豆がたっくさん入っています。
お豆は結構ワインワイン (笑) してますのでオトナのパフェ。
アイスが少々溶けてから、お豆にもアイスが絡みよさそうです。

ちなみに、ランチセットのドリンクはアイスティーにライチフレーバーを選択して南国風~
セットドリンクなのに、プラス料金なしでフレーバーが選べるなんてステキ☆

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ちょっともらいました。お豆が「ぶにょっ」 としてなくて、食感がしっかりしていて美味しいです。




おみやげに、
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ベーグル(さつまいも、青豆チーズ、Wチョコ白 ) 各220円くらい (忘) を。
以前、買った時と袋が違いますね。味は同じでもっちもちで美味しかったです^^

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Cooのゴマクッキー 320円?(うろ覚え)
大量のゴマを食べている感じ (笑)



やっぱり、美味しかった~。
またいこーっと (^0^)!!


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by potatohead917 | 2009-02-27 00:04 | 新潟グルメ
2009年 02月 13日

et puis les cheises (エ・ピュイ・レ・シェーズ)

et puis les cheises (エ・ピュイ・レ・シェーズ) 新潟市東区東明5 にて

ちょっと早いバレンタインを楽しんできました。
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チョコフォンデュ 1人分 (ドリンク付) ¥800

長いお皿には・・・いちご、バナナ、洋ナシ、プチパン、クロワッサン、マドレーヌ が
盛り付けてあり見た目にも色鮮やか☆ 
ルクルーゼ鍋がかわいいです。
鍋の色、できれば赤色がよかったなぁ・・・。

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まず、いちごちゃんを 「トプン」 とチョコの中へ・・・
つやっつやのチョコをまとった いちごチョコちゃんの誕生です。
チョコの甘ーい香りにトリップ寸前です (笑)

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「かんぱーい!!」 (笑)
もちろん、ふたりでいただきました(^^)人(^^)楽しいです。


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・・・と思ったのも、つかの間 (笑)

ワタシの表情は曇りました。

「ちょっとー!!鍋にチョコつけないでよ~!! 」
「せっかくのかわいい鍋が汚らしくなるじゃん!! 」

これだから、歳を重ねたオンナは厄介 (我ながら 笑)

従うしかないようで
鍋についたチョコの跡は、これ以上増えることはありませんでした。


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具材をすべて食べきったのですが
まだお鍋の中にはチョコがたっぷり。パンを追加でいただきました^^
クロワッサンとチョコが合う!!
時間が経ってからの方がチョコがよりアツアツになって美味しかったです。


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お飲み物とスコーンのセット ¥500 
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クロテッドクリーム
他、コンフィチュールが2種類選択でき、紅茶、バナナ、をチョイス。


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チョコフォンデュセット、スコーンセット共に
ドリンクは紅茶をチョイス。
アールグレイでした。2ポット分あるので、食前と食後にいただきました(^^)


甘いものを食べると、味噌汁が飲みたくなるワタシ。
スープを頼もうとしましたが、2ポット分の紅茶で
すでにお腹は 「タップタプ」 (笑)

大好きな、紫キャベツのマリネ ¥150 をいただきました。


入店したばかりは寒かったですが
いつの間にか体がぽかぽかになりました(*^^)(^^*)


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残り少ないパンの中から購入。
東明の やきいも ¥130
パン生地にお芋の皮が練りこんであってほんのり紫色です。
中には、さつまいもがぎっしり(^0^)/
裏面には「これでもか」ってほどの黒胡麻がついており
食べる際にプチプチ香ばしい香りを楽しめました。

ブルーベリーバンズ ¥160
写真では分かりづらいですが、こちらもパン生地に
ブルーベリーが練りこまれていてほんのり紫色です。
中には、カスタードクリームとブルーベリージャムがたっぷり!!
けど、甘さ控えめでとっても美味しい。

どちらのパンもふわっふわでした(^~^)d



そうそう、バレンタインですが 
さすがにこれだけでは終らせられません・・・。

去年は 2段重ねハデハデケーキ を作ってしまったし、
常にネタ切れでバレンタインシーズンはいつも悩んでます (笑)


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by potatohead917 | 2009-02-13 01:36 | 新潟グルメ